Brauanlage Wengert
Brauprofi 200l
Hersteller: Wengert (DE)
Baujahr 2013
Einkessel-Anlage (Läuterbottich integriert), Kupfer
Ausschlagwürze 200l
Automation für Temperatur und Wasserzähler
Kochautomatik
Speicher für 5 Rezepte
Kochkessel
Hersteller: Wengert (DE)
450l; Energie: Strom
Kupfer
Brauanlage Gruber
2-Geräte-Sudhaus
Ehemalige Gasthausbrauanlage mit Möglichkeit zur Automatisierung
Ausschlagmenge 350l
Sudpfanne, Läuterbottich, Schaltschrank
Beheizt mit Dampf oder Heisswasser
Mit Kupfer verkleidet; Haube aus Edelstahl
Spindelapparat
Plattenkühler
Hersteller: Funke
10hl/Stunde
Baujahr 2013
Plattenkühler
Hersteller: APV
3hl/Stunde
Heisswasserspeicher
Hersteller: Sailer (DE), Baujahr 2021
Zwei Elektroheizpatronen
84 Grad
Wärmetauscher für Warmwasserbereitung
300l
4 Anschlüsse für Umrüstung auf Solarthermie oder Wärmerückgewinnung
Pumpe
Hersteller: Speck
Frequenzgesteuert
Pumpe Hilge
Reinigungswanne aus Edelstahl
Abfüllanlage
Hersteller: Enotecnica Pillan
Baujahr 2014
4-Füllstellen
Manuell und drucklos
Kronkorker manuell
Kronkorker pneumatisch
Spund-Apparate
4 Stück
Waage
Hersteller: Kern
Elektrisch
Armaturen diverse und Cip-Spritzkopf
Kühlzelle passiv
Dämmung 10cm
Aussenmasse: B 3.26m x L 3.70m x H 2.58m
2 x Gär-/Lagertank
Hersteller: Gruber
Edelstahl
Isoliert, kühlbar mit Reinigungskopf
PT100-Anschluss und Standschlauch-Anschluss
500l (ein dritter Tank kann dazu erworben werden)
3 x 1000l Tank
Hersteller: Euro-Lux
Edelstahl
Ohne Isolierung, kühlbar
Überdruckventil
Zwickel
CN-Anschluss
NW40 und NW10-Anschlüsse
1 x 950l Tank
Hersteller: Euro-Lux
Edelstahl
Ohne Isolierung, kühlbar
Überdruckventil
Zwickel
CN-Anschluss
NW40 und NW10-Anschlüsse
5 x 900l Tanks
Edelstahl
Ohne Isolierung und ohne Kühlung
2x Gärbottiche je 675l
Edelstahl
Mantelkühlung
PT100-Anschluss
Deckel
4 x 200l Tanks
Hersteller: Euro-Lux
Edelstahl
Nicht isoliert, nicht kühlbar
Kühlzelle mit Kühlung
Dämmung: 8cm
Aussenmasse: L 4.25m B 2.73 H 2.31m
Boden isoliert mit OSB-Platten
Ventilator
Schrotmühle
Hersteller: Sommer
Baujahr 2013
Etikettier Maschine
Hersteller: E.N.O.S.
Unverwüstlich
Heiz-Bottich
Hersteller: Speidel
300l elektrisch beheizt
Kühlanlage
KEG's 20l
20 x 20l KEGs mit bayrischem Anstich und Isolierung
KEGs 30l
20 x 30l KEGs Edelstahl, Flachfitting
KEG's Inliner
16 x 20l Plastik-KEGs mit Inliner
Harasse
10er Harasse 0.33l schwarz neutral
Milchkühler 500l
mit Temperatursteuerung
